Ziemeļu medus no Latvijas
Latvija atrodas Ziemeļeiropā, mūsu platuma grādos atrodas tādas Skandināvijas zemes kā Dānija un Zviedrija. Dēļ ģeogrāfiskās atrašanās vietas, reizēm arī Baltija tika pieskaitīta pie Skandināvijas reģiona, kopā veidojot Baltoskandiju. Mūsu valsts atrodas klimatiskajā zonā, ku
EKSKURSIJA PIE BITĒM
Šīs ekskursijas mērķis ir pastāstīt cilvēkiem par vieniem no mūsu planētas svarīgākajiem kukainīšiem – bitītēm. Alberts Einšteins reiz teicis: ja bites no planētas pazudīs, tad cilvēki arī neizdzīvos ilgāk par četriem gadiem. Kāpēc tik skarbi izteicās viens
Cukurs vai medus?
Cukurs pagatavots šķīdinot jēlcukuru, attīrot to ar fosforskābi, kalcija hidroksīdu un oglekļa dioksīdu. Amerikā cilvēki cukuru vidēji dienā patērē 120-140 g, kas gadā ir aptuveni 46-50 kg, Eiropā ap 30 kg gadā … Maksimālā dienas cukura deva pieaugušam cilvēkam ir līdz 2
Propoliss
Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka propolisam piemīt antibakteriālas, antitoksiskas, pretiekaisumu, anestezējošas un stimulējošas īpašības. Propoliss efektīvi darbojas pat pret tādām baktērijām, pret kurām vēl nav atrastas iedarbīgas antibiotikas, savukārt dažādu antibiotiku lieto
Dāvanu Karte
Uzdāvini saviem draugiem ko veselīgu no “Smārdes Medus”! Visām dāvanu kartēm ir 2 gadu derīguma termiņš; Bezmaksas piegāde caur Omniva pakomātu pirkumiem ar dāvanu karti vērtībā virs EUR 25.00 Dāvanu kartes varat iegādāties pie mums Smārdē vai internetveikalā –
Nedaudz par medu
Bišu produktu lietošana uzturā un slimību ārstēšanā ir zināma jau tūkstošiem gadu. Vēstures liecības atklāj, ka dziedniecība, izmantojot medu, tika praktizēta jau Senajā Ēģiptē ap 3500. g. p.m.ē. Tolaik ar medus palīdzību dziedināja acu, aknu, nieru, kuņģa un zarnu sli
Medus fizkālās īpašības un to ķīmiskais sastāvs
Medus fizikālās īpašības atkarīgas no medus izcelsmes, gatavības pakāpes un iegūšanas veida. Medus ārējās pazīmes ir krāsa, garša un konsistence. Krāsa medum var būt no baltas, dažādiem dzelteniem toņiem līdz brūnai vai tumši brūnai. Tā atkarīga no medus ieguves avota, t.i
Ziedputekšņi
Putekšņi – unikāla uzturviela Bišu ziedputekšņus ražo medus bites, un tas ir jauno bišu ēdiens. Tas tiek uzskatīts par vienu no dabā visvairāk barojošākajiem pārtikas produktiem, jo satur gandrīz visas barības vielas, kas nepieciešamas arī cilvēkiem. Bišu ievāktie z
Krēmveida medus
Sākšu ar galveno – medus pagatavošanas procesā netiek karsēts un tas ir viens no Eiropā populārākajiem medus veidiem. Krēmveida medus , ja tā varētu teikt, ir vidusceļš starp šķidru un kristālisku medu. Šķidru medu ir grūti uzsmērēt uz maizes, turklāt to nav iespējams il
Medus šūnu atvākojumi
Cilvēki uz ziemas periodu mēdz sagatavot dažādus pārtikas produktus, kurus konservē un cieši noslēdz ar hermētiksi blīviem burkas vākiem. Tieši tā arī rīkojas bites, kuras aizvāko pa vasaru ievākto medu ar īpāšiem “vāciņiem”, kuri nodrošina hermētismu šūnās, la